2023年5月15日是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”，宣传主题为“科学补碘三十年，利国利民保健康”。为使广大消费者更好地了解防治碘缺乏病的重要性，积极宣传碘缺乏防治措施的重要作用，保障人民群众身体健康。5月9日早上七点，运城盐业公司在禹都公园开展“碘知识宣传，代‘盐’健康生活”健步走活动。

       碘是人体必要的微量元素，有“智力元素”之称。是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证。